软件外包，顾名思义，就是将软件开发工作交给外部的专业公司或者个人来完成。这种模式在全球范围内都非常常见，尤其是在信息技术行业。软件外包可以帮助企业节省时间和成本，同时也能保证软件开发的质量和效率。

软件外包的主要形式有三种：项目外包、人力资源外包和全方位外包。

项目外包是将整个项目或者项目的一部分交给外包公司来完成；人力资源外包是将某些特定的工作职能交给外包公司，比如测试、维护等；全方位外包则是将企业的全部或者大部分IT业务交给外包公司。

软件外包的优点主要有以下几点：

首先，可以降低成本。通过外包，企业可以将大部分固定成本转化为变动成本，从而降低运营成本。其次，可以提高效率。外包公司通常都有专业的团队和丰富的经验，能够更快更好地完成软件开发工作。最后，可以减轻企业的压力。通过外包，企业可以将更多的精力放在核心业务上，而不是被日常的IT运维工作牵扯。

然而，软件外包也有其缺点。例如，可能会出现信息安全问题，因为外包公司需要接触到企业的敏感信息。此外，如果外包公司的工作质量不高，也可能会影响到软件的质量。

总的来说，软件外包是一种有效的业务模式，可以帮助企业节省成本、提高效率。但是，企业在选择外包公司时，也需要谨慎考虑，确保外包公司的专业能力和信誉。